Schokomousse Vegan & Gesund | Nur 4 Zutaten

Schokomousse Vegan, Gesund & Mega Lecker Heute stelle ich euch eins meiner liebsten Süßspeisen vor! Ein Mousse au Chocolat, dass nicht nur vegan, paleo und rohköstlich ist - sondern auch nur super einfach und sehr gesund! Seit mehreren Jahren bereite ich dieses Rezept nun schon zu und mehr (...)

Goldene Milch – Der Kurkuma Power Drink

Goldene Milch - Vegan, gesund und mega lecker! Vor ein paar Wochen hatte ich nach einem Meeting noch ein wenig Luft und überbrückte meine Zeit im Goodies ( das hauseigene Restaurant vom Veganz) an der Warschauer Strasse in Berlin. Ich gestehe, dass ich mir nicht allzu oft Smoothies oder Säfte mehr (...)

Mango-Avocado-Lassi mit Kardamom

  Hallo ihr Lieben, heute habe ich wieder ein super leckeres und vor allem total einfaches Rezept für euch! In letzter Zeit habe ich mir unterwegs oft einen Mango-Lassi bestellt. Da kann man nicht viel falsch machen, dachte ich! Nur leider leider leider hat nie einer so wirklich mehr (...)

Maissuppe – Hola Mexico – Vegan & Einfach

Wie versprochen präsentiere ich euch heute eins meiner urigsten Rezepte. Seit über 10 Jahren koche ich nun schon dieses Süppchen in den verschiedensten Küchen; zu den unterschiedlichsten Anlässen. Und bisher hat noch keiner gemäkelt ; ) Inspiriert dazu wurde ich auf einem Mexico-Trip mehr (...)

Der leckerste Rote Beete Saft | ROH & VEGAN

Viele von euch denken an glibberige, blutrote, mit Riffelmesser geschnittene Stückchen aus Kindergarten Zeiten, wenn sie "Rote Beete" hören.  So erging es auch mir. Viele viele Jahre! Bis ich entdeckte, dass es die etwa faustgroße Knolle auch im rohen Zustand zu kaufen gibt. Seitdem hat die mehr (...)

Halber Tag in Chiang Mai

20.02.15 Ich habe nicht allzu viel Zeit Chiang Mai zu erkunden. Zumindest heute nicht. Um 17 Uhr habe ich mich mit Boris, dem Besitzer der Thai Horse Farm , zum Pick Up verabredet. Also nutze ich die kurze Zeit und schaue mich in der Umgebung meines Hotels um. Ich befinde mich im Norden der Stadt mehr (...)

20 STUNDEN SPÄTER – ZIEL ERREICHT

19.02.15 Von Berlin geht es mit Airberlin also nach Abu Dhabi. Ich habe dieses Mal das vegane Essen vorbestellt. Alles ohne Probleme. Geschmacklich okay, Flugzeugessen eben ; ) Der Flug ist ruhig, schlafen kann ich trotzdem nicht. Auch nicht mit Maske und Ohrstöpsel. Meine Sitznachbarn Frank und Peter mehr (...)
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